Das zweite Buch „Von Insel zu Insel“ von Lazaros Kapageorglou, erschienen im AT Verlag, nimmt uns mit auf eine Reise zu den griechischen Inseln. Für dieses Buch hat er Rezepte von verschiedenen griechischen Inseln gesammelt. Jede Insel hat ihre eigene Geschichte, ihre besonderen Zutaten, ihre eigene Stimme. Viele dieser Gerichte kennt man außerhalb der Inseln kaum, manchmal nicht einmal die einheimischen selbst. Dieses Kochbuch zeigt welche kulinarischen Besonderheiten jede

Das Buch „Backen mit Buchweizen und Hafer“ von Modesta Bersin, erschienen im AT Verlag, zeigt nicht nur wie vielfältig Buchweizen und Hafer in der Backstube ist, sondern gleichzeitig wie gesund Buchweizen und Hafer sind und damit ein wertvoller Beitrag beim Backen leisten. Nicht nur für Menschen die auf eine glutenfreie Kost achten müssen. Die Vorteile von Hafer sind durchaus bekannt, besonders der Buchweizen sei in diesem Zusammenhang erwähnt. Obwohl er schon seit Jahrtaus

Das Ayurveda- Kochbuch „Prana“ von Simon Mayer, erschienen im DK Verlag, zeigt wie sich die traditionelle indische Gesundheitslehre im Alltag anwenden lässt, für mehr Energie und Wohlbefinden. Eine ayurvedische Lebensweise ihn der Erhaltung der Gesundheit und der Vorbeugung von Krankheiten, indem sie Balance, Glück und Zufriedenheit in allen Aspekten unseres Lebens fördert. Ayurveda, die Lehre vom Leben stammt aus Indien und ist vor mehr als 5000 Jahren entstanden. Damit

Das Buch „Nährstoffpower fürs Gehirn“ von Lucinda Miller, erschienen im DK Verlag, richtet sich an Eltern und Betreuer neurogener Kinder, denn die Ernährung und die richtige Wahl der Lebensmittel ist ein wichtiger Pfeiler bei der Unterstützung und Entwicklung des Gehirns und der Gehirnfunktion. Nährstoffpower fürs Gehirn Das Interesse an diesem Thema resultiert aus eigenen Erfahrungen. Anfang 30 wurde bei ihr ADHS festgestellt, nachdem sie in der Schule und an der Universit